Lo chef Vissani, spesso ospite in tv forse più per il suo essere provocatore che per la sua arte culinaria, ha recentemente definito “coglionazzi” i vegani, e l’ha fatto su Rai1 durante la trasmissione “Vita in Diretta Estate”.
Un episodio che, da cittadina prima ancora che da membro della commissione parlamentare Vigilanza Rai, mi indigna profondamente. È assurdo infatti che la prima azienda culturale italiana ammetta un insulto del genere a una vasta comunità di persone che ha scelto di improntare la propria alimentazione al rispetto degli animali contrastandone maltrattamenti e sofferenze.
Temi come quello dell’antispecismo e delle differenti culture alimentari, per fortuna presenti nel nostro Paese, dovrebbero essere trattati in maniera approfondita e seria, di certo non consentendo a nessuno di incrementare quel sentimento di odio che purtroppo dilaga sempre più spesso, anche in tv.
La RAI è di tutti ed è giusto che siano affrontati argomenti come quello del veganismo, e di certo non da personaggi come Vissani.
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